Quanta polpa nei bianchi di Anselmi Giuseppe e Luigi. Non solo potenza e fittezza ma anche suadenza stando all'alto indice di piacevolezza sfoggiato dal Bianco di Bianco 2008, dal polposo Traminer Aromatico 2008. Il miglior varietale del lotto lo rivela il Sauvignon 2008, vetta enologica di integrità e pulizia applicativa. Ha del bordolese il Cabernet Sauvignon La Reguta 2007: di francese suadenza la sua confettura vanigliata di ciliegia nera. Di potenza tutta autoctona friulana il Pignolo 2007, vino di alto lignaggio estrattivo, di bella suadenza e nitidezza espressiva. Magico infine il Moscato Rosa 2008: questa varietà a questi livelli di equilibrio e integrità, il suo aroma è uno spettacolo: del fiore del suo nome, e della sua dolcissima e deliziosa uva. Chapeau.