Entrambi i bianchi presentati dalla Cantina Sociale Monteporzio Catone rivelano note di ottimo valore. Il Frascati 2008 è di bella polpa, morbido e dalla buona pulizia esecutiva. Ottimo nel complesso invece si rivela il Frascati Superiore 2008: estratti fitti, bella potenza alcolica, rilevante morbidezza palatale e suadente nettezza del suo frutto solare. Complimenti.