Morbidi e davvero potenti i bianchi presentati da Cantine Grasso. Il Capobianco 2008 contando anche su una vivida, fragrante nitidezza enologica esecutiva brilla in modo denso e suadente. Il Futtitìnni 2005 è un vino dolce che per la sua fittezza (e per il suo nome) meriterebbe un premio; vero tesoro d'uva di viscosità stupenda. Di gran potenza speziata il Foglia Cinquanta 2006, è il Rosso Sullerìa 2006 che si rivela il migliore del tasting. Concentrazione da vertice, ottima morbidezza palatale, balsamica dolcezza di spezie all'olfatto. Ha un enorme potenziale il bicchiere delle Cantine Grasso laddove sviluppato in turgore, complimenti.