Migliora assai deciso in fittezza e morbidezza il bicchiere di Sandro De Bruno. Poi lo stile è quello di far evolvere questi vini, anche se sarebbe fatto di grande integrità e turgore goderli più integri in turgore. Il Calvarina Bianco 2007 avvolge speziato con la sua polpa ben densa; il Soave Superiore Cangrande 2007 ha glicerinosità e potenza del focoso campione; lo Chardonnay Calvarina 2007 unisce cedro alla bananaoso polpa di base. Vino del tasting il Pinot Bianco Calvarina 2007: eccezionalmente rara per un bianco la fittezza della sua crema speziata di polpa di pera e di mango. Complimenti.