Barbera d'Alba 2007

Sensazioni di Degustazione

gran balsamico al naso, rivela una polpa ben fitta, un'espressione intensa che armoniosa libera al profumo la sua dolcezza. Si apprezza in questa fase la nitidezza delle sue note, la loro non eccesiva scurezza tannica, il dosaggio e la natura illibata della quota ceduta speziata. Rovere che la sua ciliegia nera esalta in suadenza e dolcezza olfattiva. Denso e potente al palato, dal tannino fitto, dalla consistenza pastosa, con suadenza voluminosa, in uscita rivela persistenza ben lunga, vieppiù vanigliata e mentosa.