Barbera d'Alba Flin Superiore 2007

Sensazioni di Degustazione

simili confetture di frutto appagano profondamente, con il loro inaudito spessore, oltre l'occhio anche il profumo. Un campione di rara caratura, non solo per la sua eccellente concentrazione, un vino di favolosa levatura per la contemporanea, qualificante integrità gusto-aromatica. Certo, più d'ogni altro aspetto, eccezionale la sua viscosa potenza. Al gusto, la vena acida sorregge il suo imponente architrave estrattivo, ciò senza che il tannino acuisca l'amarezza del suo gusto. C'è morbidezza per avvolgere, suadenza per carezzare. Quindi i suoi magnifici profumi: una mentosità, una suadenza di spezie e clorofilla che con la netta vivacità residua della sua succosa amarena combina aromi di balsamicità pastosa, possente e armoniosa.