Mano enologica di nitidezza vieppiù impeccabile in opera da Zaglia. Bianchi di nitidezza floreale, di fragranza intonsa, che deliziano con il loro frutto non puntato sull'alcol e sulla massa, quanto sulla bevibilità e sui profumi. Il Pinot Grigio 2008, lo Chardonnay 2008, il brioso Solis Frizzante, vini-frutto, tutti di freschezza silvestre. Di gran vivacità e carnosità speziata il Cabernet Franc 2007, di turgore vivo e polposo il Refosco Latisana 2008, anche questo di eccellente nitore olfattivo. Vino del tasting il Cabernet Franc Riserva Vigna degli Amanti 2006: questo pure denso, potente e persistente oltre che d'integrità specchiata nel suo mentoso aroma di mora nera e lampone. Complimenti.