Forza ancora sulla fragranza, non la smetta mai di migliorare ancora in questo basale aspetto il bicchiere FiàNobile. Di gran potenza il Frappato 2007 e il Nero d'Avola 2006, solo da sviluppare in turgore. Il Cerasuolo di Vittoria 2007 avvolge morbidamente speziato, mentre il Cerasuolo di Vittoria Aidda 2006 si rivela un vino-frutto di superiore valore. Estrattivo e densamente assai potente, morbido, di dolcezza speziata balsamica la sua gran massa di carnoso lampone. Complimenti.