Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Montepaone 2003

Montepaone 2003

Produttore
Annata 2003

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
26
Equilibrio
+
28
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la carnosa potenza del bordolese estremamente tannico e maturo, poi avvolto in balsami di spezie dalle dolcissime e mentosissime propaggini olfattive. È la sua integrità ossidativa residua ancora ben alta, la sua linfa polposa ancora viva a fare il vino. Certo la sua maestosa consistenza per potenza, densità e persistenza, poderosamente s'impone, eppure per via della fragranza residua, per via della morbidezza complessiva, la sua detonante potenza non urta, ma polposissimamente, corroborando e distillando ci abbraccia. È allora un vino di rango superiore per possanza non disgiunta da fragranza, per la persistenza maestosa della sua confettura di prugna turgida e mentosa.

Altri indici qualitativi

QQ6,1
VP6,3
ACQ6,2

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Cabernet Sauvignon
Tipo Rosso
Vitigni Cabernet Sauvignon

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Cabernet Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.000 bottiglie
Certificazione D

Vinificazione

Vendemmia fine settembre
Fermentazione 18 giorni
Affinamento sì
Legno Tronçais

Vigneto

Superficie 3
Esposizione ovest/sud-ovest
Terreno galestro a larga tessitura di origine eocenica
Altimetria 320/350
Età viti 10

Informazioni Produzione

Comune Scansano
Prima annata 1997

Fascia
Alto
Edizione 2010 Degustato il 2009-07-01
ProduttoreBiondi Santi - Tenuta Greppo