Il Frascati Superiore Crio 8 2008 è fra i migliori vini del millesimo di questa denominazione: polpa, morbidezza e turgore son quelli del campione di superiore caratura. Anche la Malvasia Solo 2008 spinge un frutto assi denso ed espressivo in aroma; possente fra i rossi la polpa tanto del Meraco Rosso 2005, quanto dell'ancor più intenso in spezie Merlot Solo 2007. Qui invecchiando meno si può salir decisi, giacchè è la fragranza la più importante dote di qualsiasi aroma. Dote che è propria del frutto in natura, e che così ben uvosamente risplende nel morbido, polposo e denso Cannellino Frascati. Il vino migliore del tasting che ci delizia con la sua dolcezza di fragranza nativa.