Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Bonelli

Rabbioso, si fa davvero fitto il bicchiere delle Cantine Bonelli. Una gran polpa svelano in quest'annata tanto i bianchi, in particolare l'ottimo Trebbianino Val Trebbia 2008, pulito e suadente non solo al palato. La Bonarda Secco 2008 svela un naso di gran nitidezza, niente affatto fumosa la sua carnosa ciliegia nera. Ancor più possente la Barbera 2008, poderosa, integra nella sua gran visciola compiutamente matura. Complimenti per il netto progresso e per l'uvosità avvolgente dell'ottima Malvasia Dolce Linea Ristorazione 2008.

Barbera 2008

Produttore

Annata 2008

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la sua nerezza è prima: polpa nuova, non intaccata dall'ossido, impenetrabile per la sua profonda nerezza, figlia di concentrazione virtuosa. La sua qualificante virtù, il saper associare a detta nerezza una dolcezza d'olfatto (effetto di pulizia e integrità enologica), una suadenza di palato (presenza in circolo della giusta quantità di sostanze a gusto morbido equilibranti il tannino), di polposità e bilanciamento armoniosi. Un campione non solo eccellentemente potente, ma flessuosamente, suadentemente nitido quanto mentosamente avvolgente.

Altri indici qualitativi

QQ5,7

VP9,2

ACQ7,5

Regione Emilia Romagna (Piacenza)

Tipologia Barbera

Tipo Rosso

Vitigni Barbera

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Barbera

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 2.000 bottiglie

Certificazione A

Lotto 919

Fascia

Economico

Edizione 2010 Degustato il 2009-07-01

ProduttoreBonelli