Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Strologo Silvano

Vini di alta piacevolezza presenta Strologo Silvano. E basterà pochissimo, una frazione in più di turgore ossidativo dei rossi, un'invecchiamento appena meno prolungato per vedere questi ricchi campioni rifulgere ancor più in polposità e suadenza d'aroma. Balsamicamente speziato tanto il Traiano 2006 quanto il Strologo Riserva Decebalo 2006. Di superiore caratura lo Julius 2008, tangibile, polposa, vivida testimonianza di visciola pura, di quanto osservato in precedenza. Gran frutto anche nel dolce Passito Muscà. Un bicchiere dal crescente valore e dall'alto potenziale, complimenti.

Julius 2008

Produttore

Annata 2008

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il frutto c'è, e vivo pure, e porge moti visivi di concretezza e turgore. Concretezza ovvero opacità, assoluta fittezza tale da elidere la peneterazione del raggio di luce; le sfumature della tinta non accendono evoluti riflessi aranciati. Sta intenso, sta vivo il suo portato. Un bel frutto fitto, cremoso, che all'olfatto da subito manifesta la sua potenza, la sua concentrazione, la sua possente portanza con un profumo energeticamente polposo. La sua dolcezza d'olfatto lascia presagire rotondità di gusto nonostante il fitto tannino: quando l'aroma non è scuro, il palato difficilmente si rivela amaro. Ottima la pulizia enologica esecutiva, dacchè la dolcezza è amplificata dalla nettezza, la fragranza, la persistenza e la vivacità complessiva, animando la sua apprezzata vitalità d'espressione.