Vini di grande trasparenza olfattiva presenta la Cantina di Castelnuovo del Garda. Limpidità che è tangibile segno di virtuosa enologia trasformativa e che trasforma in fiore la suadenza olfattiva della Lugana Ca' Vegar 2008, morbida e suadentemente polposa come poche altre della denominazione. Ottimo anche il Bianco di Custoza Ca' Vegar 2008, morbido e netto. Ciliegia in polpa suadente dal Bardolino Classico Chiaretto Ca' Vegar 2008, assai avvolgente anche nel Bardolino Chiaretto Spumante Rosé. Bollicine virtuose sono pure quelle del Custoza Exra Dry Il Vicariato, nitido e di morbidezza palatale superiore. Vino del tasting il Bardolino Classico Ca' Vegar 2008: la migliore perla enologica evoca la cristallinità della sua uva matura, ancor piena di linfa florealmente proattiva. Complimenti.