
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Rappellino Dario
Grignolino d'Asti 2008
Punteggio Dettagliato
28
Consistenza29
Equilibrio30
Integrità87
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
che spettacolare integrità ossidativa questo lampone: altrove arancio, qui fruttosamente venato di novissimo viola. Ha una nitidezza stupenda il frutto di questo vino: una fragola al profumo nuova quanto netta, nitida quanto pura. Non solo enologia, ma anche viticoltura di livello per giungere nel bicchiere così spontaneamente piacevoli. Unisce fittezza e souplesse al sapore: denso al tatto e avvolgente al gusto come si rivela. Un vino dalla fruttosità turgidamente ancor viva, il cui gusto-aroma per immediatezza e polposità conquista da subito, morbido riecheggiando a lungo, con il suo aroma sempre splendidamente puro.
Altri indici qualitativi
QQ6,2
VP7,6
ACQ6,9
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Grignolino
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.000 bottiglie
Medio
Altre Annate
ProduttoreRappellino Dario
