
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Ciodet Spumanti
Prosecco Superiore di Cartizze sa
Punteggio Dettagliato
25
Consistenza30
Equilibrio29
Integrità84
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
gran potenza floreale e distillata questo spumeggiante frutto, dolcezza superiore per spessore e intensità, per candore, calore, vigore. Candore: eccellente la trasformazione enologica, senza alcuna macchia, la natura sua prima. Calore: la potenza generata dal grado, effetto della sua concentrazione e della totale maturazione del suo frutto. Vigore: l'impressione di floreale suadenza, di linfacea, clorofillosa fragranza, ancora effetto del candore e del turgore nativo dell'uva. Un gran vino-frutto brioso, dall'aroma algido in cui, alpina, vi si coglie brillare una stella.
Altri indici qualitativi
QQ7,0
VP7,2
ACQ7,1
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Prosecco
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Certificazione B
Lotto 0501
Medio
Altre Annate
ProduttoreCiodet Spumanti
