Un Albana di Romagna Passito 2006 di gran concentrazione e morbidezza, un Sangiovese di Romagna Superiore 2008 di fitta densità e avvolgente turgore. Quindi un vino di categoria superiore da Bissoni: il Sangiovese di Romagna Superiore Riserva 2006: c'è tutto, grande estratto, ottima maturità di frutto, speziosità mentosa balsamicamente suadente ma mai invadente. Ed alta è la sua riserva di vita, alta la sua integrità ossidativa residua. Complimenti a Bissoni, bicchiere che vivido cresce.