Di gran rango estrattivo, di superiore morbidezza e di alto residuo vigore i vini de L'Aione. La potenza speziata dell'Etico 2006 è ben avvolta nelle pieghe estrattive del suo ricco corpo: un frutto polposo e balsamico che persiste a lungo dopo la deglutizione. Di vigore e integrità ossidativa ancora superiore il Salve 2006: sua la potenza, la fragranza, l'aromaticità di mora e di ciliegia nera maggiore.