Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cabernet Franc 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Zamò - Daulo
Polpa in deciso aumento di concentrazione nelle proposte di Zamò - Daulo. Bianchi di rara fittezza che testimoniano il rigore viticolo qui applicato in produzione. Testimonianza delle capacità enologiche la forniscono invece il Pinot Grigio 2008, il Cabernet Franc 2007: entrambi dal varietale tersamente evidente. Doti compendiate dal Merlot 2007: per questo il migliore, il più turgido, carnoso e netto nel suo denso e ciliegioso richiamo al frutto. Complimenti.

Cabernet Franc 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
26
Equilibrio
+
27
Integrità
=
82
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,3
VP8,0
ACQ7,1

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)
Tipologia Cabernet Franc
Tipo Rosso
Vitigni Cabernet Franc

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Cabernet Franc

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie
Certificazione B

Fascia
Contenuto
Edizione 2010 Degustato il 2009-06-30

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ProduttoreZamò - Daulo