Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di La Fiammenga

Rari uno Chardonnay 2008 e ancor più un Sauvignon Blanc piemontesi della suadenza e della fragranza d'aroma di quelli presentati da La Fiammenga. Il Girocolle 2008 ha una pesca di gran turgore. Nitido e fragrante anche il Chiaretto Monferrato 2008, rosato di polposità avvolgente. Vino-frutto di superiore caratura la Barbera d'Asti Superiore Paion 2006: potente, di croccantezza acido/=annica sentita, la nitidezza, il turgore, la vivacità della sua composta e della sua confettura d'amarena è un valore di vivo splendore. Complimenti.

Barbera d'Asti Superiore Paion 2006

Produttore

Annata 2006

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran frutto per fittezza, maturità, carnosità di fitto tannino: carne che gli aromi dolci del legno portano a carezzevole e balsamica effusione. Polpa di frutto di eccellente turgore, di fittezza tattile e persistenza superiore. Un colore assai impenetrabile nel suo melanzana profondo, una dolcezza di spezie e di visciola davvero sensibilmente, persistentemente avvertite. Un vino di rango, di souplesse e avvolgenza, fittamente, balsamicamente sentite.

Altri indici qualitativi

QQ7,1

VP7,2

ACQ7,1

Regione Piemonte (Asti)

Tipologia Barbera

Tipo Rosso

Vitigni Barbera

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Barbera

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 10.000 bottiglie

Certificazione 0

Lotto 1208

Fascia

Medio

Edizione 2010 Degustato il 2009-06-30

Altre Annate

2012Barbera d'Asti Superiore Paion 2012

2010Barbera d'Asti Superiore Paion 2010

2007Barbera d'Asti Superiore Paion 2007

ProduttoreLa Fiammenga