
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Albino Armani Viticoltori dal 1607
Valpolicella Ripasso Egle 2007
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza27
Equilibrio28
Integrità86
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
che potenza cremosa la sua possente e linfatica dolcezza: massa di mentolo e di mentoso rovere incorporato e inglobato dalla polpa d'una ciliegia matura che gronda d'humus, di glicerina, di sole e natura. Impressiona la dolcezza palatale rilevata pur a questo livello di tannicità insondabile. Vuol dire che la maturità dell'uva era totale, la ricchezza del suolo in potassio tale da rendere l'acidità di suadenza avvolgente. Che potenza, che vita, che morbidezza rotonda la sua mentosa riserva di vanigliate more. Complimenti tanto al viticoltore quanto all'enologo, il primo rigorosamente puntuale e selettivo, il secondo tecnicamente rispettoso del gran patrimonio ereditato in aroma.
Altri indici qualitativi
QQ7,3
VP7,6
ACQ7,5
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 12.000 bottiglie
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreAlbino Armani Viticoltori dal 1607
