La gran dolcezza pastosa del Notissimo Moscato di Noto 2008. La potenza tannica e la glicerinosità maestosa dello speziato Nero d'Avola Sciavé 2007. Quindi un vino-frutto di raro turgore da Riofavara, il Marzaiolo 2008. Un bianco di bella polposità e di nitida esecuzione enologica il cui punto di forza è la suadnza, la morbida polposità del suo avvolgente sapore. Complimenti.