Polposo e avvolgente il Pinot Grigio S. Antonio 2008, ancor più integro e fragrante del Terrasanta Bianco 2008, campione pure qusto di ottima piacevolezza d'assieme. Gran polpa speziata dal Cabernet Sauvignon Vigneto Baite 2007, gran dolcezza di prugna in confettura dal Raboso Moresco 2005. Rossi dal gran potenziale ove sviluppati in fragranza. Le capacità enologiche ci sono, ed anche eccezionali: il turgore e l'integrità ossidativa residua posta in morbida ed uvosa luce dal brioso Prosecco Extra Dry di Tenuta Setten, lo testimoniano con luminosissimo nitore. Complimenti, uno fra i Prosecco più tersi e avvolgenti testati.