
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Tenuta Setten
Prosecco Extra Dry sa
Punteggio Dettagliato
23
Consistenza31
Equilibrio30
Integrità84
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
gran suadenza di frutto, gran morbidezza di contatto: un vino briosamente, armoniosamente cremoso e felpato. Questo al suo avvolgente profumo, pur se il vertice di suadenza lo tocca il suo gusto. Qui una polpa di pera assai matura, morbida e succosa, in nitido e glicerinoso abbraccio con le vegetali suadenze dell'uva. Nessun cenno scuro, ammandorlato o fumoso che involgarisce il quadro. Enologia di gran cura per codesto fragrante nitore. E più e più volte lo si torna così a sorseggiare, per godere della sua briosa sofficità, della sua ben polposa levigatezza flessuosa. Una souplesse che insiste e persiste sempre delicatamente briosa.
Altri indici qualitativi
QQ8,3
VP8,3
ACQ8,3
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Prosecco
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 50.000 bottiglie
Contenuto
ProduttoreTenuta Setten
