Bianco di gran classe si conferma il Callas 2008: densità e integrità d'aroma da fuoriclasse, e gran bella fittezza estrattiva. Poi si fa apprezzare la ciliegia del Colli di Parma Rosso 2007, la ciliegiosa, nera spuma del Lambrusco 2008, assai nitido nell'esecuzione enologica. Vino del tasting il Nabucco 2007: rosso di violacea, insondabile fittezza, come sempre maestro in suadenza e di grande nitore olfattivo. Un campione di superiore tecnica viticola ed enologica che onora la proposta di questo valente produttore.