Ottima l'integrità enologica del Syrah 2008: il modello fra i rossi. Più balsamicamente speziato ed evoluto il Nero d'Avola 2007. Ultramaturo il frutto del Furat 2007, di eccezionale pastosità. Fragranza che qualifica invece il Rosato 2008, che polposo rende il Grillo - Catarratto 2008, che esalta la fruttosità d'aroma dello Zibibbo 2008. Vino che col suo integro e smagliante bagaglio di fiore, primo, autentico e nativo esalta il frutto di questo capace produttore.