Barbera d'Asti Superiore Emozioni 2007

Sensazioni di Degustazione

gran frutto, morbido, carezzevole, dalla nuances d'aroma espresse senza alcuna fumosità di sorta, dal turgore ossidativo ancor vivo. Nuances che richiamano un cassis ben polposo, avvolto di fragranze del rovere mentosamente balsamiche. Addendi equilibrati in intensità, di valor primo assoluto. Il frutto ha la fittezza e l'indice di maturità, la morbidezza acida e la polposità dei grandi. Non solo tannicamente tramoso, o meglio, tannicamente tramoso e a un tempo di morbidezza assolutamente impeccabile. Le spezie del rovere: le più linde e mentose che sia dato cristallinamente, fragrantemente avvertire. Così allora l'eccellenza del campione in esame dalla profonda neritudine dell'occhio, per il profumo e il gusto, con la sua mora vanigliata di ricchezza maestosa, suadentemente discende.