Morellino di Scansano Riserva Chiassaia 2005

Sensazioni di Degustazione

la sua virtuosità prima è la poderosa massa, la sua gran ricchezza estrattiva. Di rango poi questo vino per porgere un mix frutto/spezie non eccessivamente balsamico (fatto che accade quando il frutto da un lato flette in fragranza, o dall'altro la spezia si rivela sovrabbondante). Un mix frutto/spezie di grande souplesse, con la polpa della ciliegia nera che ora prevale sulla menta, ora dal balsamo di clorofilla s'avverte balsamicamente avvolta. E nel finale si rigode la sua gran dote in estratti, la sua potenza, la sua persistenza espressiva.