Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Forgiato 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di La Ferriera
Vini di eccezionale tenore qualitativo presenta La Ferriera. Il Ferrato 2008 stupisce con il suo frutto integro, di gran polpa, morbido e favolosamente vivo nei toni e nella polposità che così suadente propone. Con il Forgiato 2007 il livello qualitativo si fa davvero più che eccellente. È questo un gran vino infatti, di rara e virtuosa, cremosa consistenza, che si dichiara non solo favolosamente fitto, ma morbido e netto nella trasformazione enologica come solo i veri fuoriclasse sanno rivelarsi. Una mora nera di bordolese dolcezza, maestosamente squisita. Chapeau.

Forgiato 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
28
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

davvero rari in un anno di assaggi i rossi di questa sontuosa, eccezionale concentrazione cremosa. Un blocco di colore viola bluastro di profondità e fittezza perdute. Blocco di profumo che è essenza di confettura di mora, inscindibilmente incremata e imbalsamata in suadenti, vanigliate dolcezze del rovere. Blocco di tannico frutto in ingresso, di morbida polpa di gelso, nel voluminoso, monumentale aprirsi del suo sapore al palato. Un blocco di frutto d'assoluta suadenza, tale per la sua incredibile concentrazione, per la sua stupenda dolcezza olfattiva e post-gustativa. Fra i migliori rossi del Lazio, fra i più possenti e maestosi italiani dell'anno.


Regione Lazio (Frosinone)
Tipologia Blend Bordolese
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet, Syrah
Volume bottiglia 0.75 ml
Lotto cd0109

Fascia
N/D
Edizione 2010 Degustato il 2009-06-24

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ProduttoreLa Ferriera