Complimenti a Ramoino per l'eccellente nitidezza enologica esecutiva che qualifica non poco il suo Pigato Moie Collezione Grotta Dipinta 2008. Uno fra i più nitidi e turgidi del millesimo, fra l'altro di gran suadenza di sapore e di rilevante ricchezza estrattiva. Estendendo la sua nitidezza e la sua fragranza al ricco Vermentino Montenero 2007, al polposo, morbido, speziato Serro de' Becchi 2007, il valore di questa già virtuosa produzione andrà a compiersi ancora più alto.