Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Vesevo

Bicchiere fuoriclasse in frutto quello di Vesevo. Per giungere alle cristalline fragranza olfattive del Fiano di Avellino 2008 ci vuole una grande uva e una gran mano enologica esecutiva. La trasparenza e il nitore di profumi superiori qualificano anche il Greco di Tufo 2008 e l'aromatica Falanghina Sannio 2008. Rossi di polpa superiore sono lo speziato, maestoso Taurasi 2005, il turgido, avvolgente e pastoso Aglianico Beneventano 2007, fuoriclasse in piacevolezza assoluta, con la sua mora nera mentosa di grande bagliore il campione migliore del tasting.

Aglianico Beneventano 2007

Produttore

Annata 2007

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

una bomba di mora che la si vede viola nel bicchiere, la si osserva nera, la si sente all'olfatto di fantastica novità di frutto, la si avverte al tatto tramosa, ricca, concentrata, morbidamente viva, potentemente polpare. Vini di questa eccellente massa esaltano la viticoltura alla base: colorazioni, profumazioni, profusioni di denso e spesso sapore che celebrano in piacevolezza la generosità della natura. Vini di questa eccellente nitidezza enologica (di trasformazione e di tecnico sviluppo) rendono con perfetta integrità ossidativa, con nitidissima pulizia esecutiva, di questo nero monte d'uva, illibato, il suo straordinario tesoro. Confettura, composta di more che un possente tannino insapida fino al carnoso.