Bicchiere di gran classe di raro enologico nitore quello di Mesa. Non solo per la Sardegna, giacchè bianchi della fragranza, dell'integrità ossidativa quale quella del Giunco Bianco 2008 e dell'Opale Bianco 2008, son campioni di virtuosità nazionale assoluta in questo millesimo così sovrasolare. Di eccellente nitidezza anche il Rosa Grande 2008, rosato di esecuzione cristallina. Gran polpa tannica dal Buio Rosso 2007, di fittezza maestosa nel Buio Buio Barricato Rosso 2007. Massivi ma ancor turgidi nel loro violaceo aroma. Vino del tasting l'Opale Dopo 2007: un vino bianco che ha la fittezza e la suadenza d'un grande alsaziano. Complimenti per i limpidi progressi rivelati.