Molti i vini-frutto presentati da Monte Schiavo, bicchiere che cresce potente e suadente in complessivo valore. Ottimi i Verdicchio, di valor medio superiore a quello della denominazione, di favolosa potenza nel Classico Le Giuncare Riserva 2007 (fra i più ricchi dell'anno), di ottima fragranza olfattiva nel Verdicchio Ruviano 2008 e nel Verdicchio Coste del Molino 2008. Di gran suadenza nel caso del Verdicchio Pallio di San Floriano 2008. Anche nei rossi il frutto si annuncia fitto, morbido ed in aroma possente. Squillante nel caso della Lacrima di Morro d'Alba Pansé 2008, speziato nel Conti Cortesi 2007. Chiudono due fuoriclasse assoluti in potenza e possanza estrattiva: il Sassaiolo Superiore 2007, mentosamente suadente, il più vivo, turgido Rosso Conero Adeodato 2006. Un gran vino quanto a concentrazione e souplesse, di gran maturità di frutto e di balsamica, morbida evoluzione. Complimenti per il netto progresso posto a frutto.