Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Chianti Riserva 2006
Commento conclusivo dell'intera produzione 2011 di Fattoria Terranuova
Bella polpa e consistenza fitta nel bicchiere della Fattoria Terranuova. Ecco la fittezza delle sollecitazioni, ecco la persistenza e la polposità di ogni contatto. Un morbido Chianti 2007, di grande intensità speziata, un Giovanni Toscana Rosso 2007 di gran turgore non solo olfattivo. Il più morbido il migliore, il Chianti Riserva 2006, carezza balsamico avvolgendo denso, e glicerinoso.

Chianti Riserva 2006

Produttore
Annata 2006

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
25
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

d'intensa dolcezza mentosa, al profumo immediatamente si rivela di gran qualità in quanto vivo, capace di combinare con il legno quei balsami di clorofilla e mentolo che per non risultare vanigliati e passiti devono contare su un frutto fragrante. Una visciola grandemente dotata di estratti e potenza, dalla rotondità gustativa superbamente evidente. Rotondità di ingresso, di sviluppo (dispiego) e di uscita, che originano tanto nella sua glicerinosa fittezza quanto nella sua maturità compiuta.

Altri indici qualitativi

QQ8,1
VP7,4
ACQ7,8

Regione Toscana (Arezzo)
Tipologia Chianti
Tipo Rosso
Vitigni Chianti

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Chianti

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese, Canaiolo Nero, Trebbiano Toscano, Malvasia del Chianti
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 40.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2011 Degustato il 2009-06-22
ProduttoreFattoria Terranuova