Armoniosamente equilibrato e delicatamente floreale lo Chardonnay Bottega Vinai 2008; ancor più performante il Maso Toresella Cuvée 2008, bianco di superiore integrità e di avvolgente suadena gustativa. Assai piacevoli i due vini dolci testati: il turgido, vivido Rupe Re Vendemmia Tardiva 2007, il poderoso, speziato Arèle Vino Santo Trentino 1998, di viscosità e potenza davvero impressiva. Bella polpa fra i rossi svelano il Lagrein Dunkel Bottega Vinai 2006, il Teroldego Rotaliano Maso Cervara 2006: vino del tasting per la sua rotondità di gusto, per l'ottima nitidezza enologica esceutiva che si accompagna alla sua superiore dote estrattiva. Di gran classe infine la suadenza e il nitore aromatico del Brut Müller Thurgau, spumante ad alto indice di uvosità, non solo florealmente olfattiva. Complimenti.