Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Aglianico La Sfida 2005
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Cantine Bonifacio
Si va nella direzione giusta ed auspicata: un recupero di fragranza e di integrità ossidativa assai rilevante che qualifica (e qualificherà) non poco il bicchiere delle Cantine Bonifacio. Ottimo il Lacrima di Orazio 2008, denso e avvolgente. Il varietale del Miky Bì Dry Muscat 2008 sta trovando sempre più nitore e vigore espressivo, un vino che sfoggia una ricchezza e una consistenza di frutto da campione. Vino del tasting l'Aglianico La Sfida 2005: non solo massa poderosa e fitta, non solo ottima nitidezza enologica esecutiva e rilevante fragranza ossidativa residua, qui la morbidezza è davvero armoniosa, la souplesse invasiva. Complimenti.

Aglianico La Sfida 2005

Produttore
Annata 2005

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
27
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

dolce melange di polpa e spezie, morbido, profonde questo vino. Gran potenza, gran densità, ottima nitidezza enologica esecutiva. Il calore del grado, la glicerinosità del suo denso ed inspessente manto: la tinta sul viola vivo, il profumo di turgore polposamente espansivo. Non si avvertono cunei affumicati al profumo, sintomo di nettezza enologica esecutiva. Al gusto la china non morde sovramara il gusto: la vivida polpa ha la sua avvolgente e morbidissima luce. Il rapporto frutto/spezie è perfettamente dosato, il vino la sua mora cremosa la dona turgida, suadente, eppure davvero generosa. Pochi gli Aglianico evocati e incontrati altrettanto rotondi e puliti nella loro naturale, prima, intensissima ma morbida espressione.

Altri indici qualitativi

QQ7,8
VP8,0
ACQ7,9

Regione Basilicata (Potenza)
Tipologia Aglianico
Tipo Rosso
Vitigni Aglianico

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Aglianico

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2010 Degustato il 2009-06-23

Altre Annate

ProduttoreCantine Bonifacio