Trovando nitore e turgore d'aroma e profumo, cresce ulteriormente il bicchiere di Lorenzo Zanetta. In modo decisivo visto l'alto numero di vini-frutto presentati. Uva fragrante e polposa dal Moscato Passito Del Dosso 2004. Una prugma di gran turgore dona il Barbatasso Monsecco 2008, assieme al Croatina Colline Novaresi 2008 e al Massotondo 2008 le esecuzioni enologiche nitidamente ossidativamente le migliori. Rari i vini di annata di questo nitore, di questa pulsante suadenza olfattiva. Una gran potenza e una speziosità mai coprente alla base della superiore piacevolezza del Nebbiolo Insì 2006, del poderoso Boca Lorenzo Zanetta 2005, probabilmente il miglior campione mai testato di questa denominazione. Vino del tasting lo Chardonnay Foresto 2008: doti viticole ed enologiche, potenza, morbidezza e nettezza da gran campione. Complimeniti per l'alta media organoelttica su una così articolata produzione.