Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pecorino Nubile 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Cantina Strappelli
Di eccezionale potenza e ricchezza il Pecorino Nubile 2007, solare, evoluto, persiste lungo come tocca denso e viscoso. La fragranza è invece la gran dote dei rossi di questo produttore, vini dalla nitidezza enologica esecutiva e dal turgore ossidativo residuo decisamente sopra alla media. Gran freschezza promana, rosa, dal Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo 2008; gran concentrazione di polpa, tannino e struttura nello speziato Montepulciano d'Abruzzo 2006. Il migliore del tasting è il Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2004: qui tutto il volume si alza, e la sua rotondità, la sua eccezionale intensità olfattiva, alta brilla come intensa e profonda sibila, una mentosa mora. Complimenti.

Pecorino Nubile 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
25
Integrità
=
83
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ5,9
VP7,2
ACQ6,6

Regione Abruzzo (Teramo)
Tipologia Pecorino
Tipo Bianco
Vitigni Pecorino

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Pecorino

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.000 bottiglie

Fascia
Medio
Edizione 2010 Degustato il 2009-06-23

Altre Annate

ProduttoreCantina Strappelli