Un gran rosato il Leverano 2008 di Vecchia Torre. tale per la rotondità e la morbidezza della sua densa ciliegia matura. Doti di fragranza e integrità enologica escutiva che unite alla gran polpa dei rossi alzano sostanzialmente il valore dei vini assaggiati. Di gran caratura il Primitivo Salento 2007, morbidamente polposo; ancor più virtuoso il Salice Salentino Rosso 2007: enologicamente nettissimo e inossidato il suo frutto al profumo. D'assoluta eccellenza l'Arneide 2005: una potenza, una suadenza, una fragranza eccezionale vista anche la sua età. Il migliore è il Rosso Riserva Leverano 2005: anche questo perfettamente vivo, netto, ma di poderosità estrattiva la più maestosamente impressiva del tasting. Un gran vino e non solo per la sua formidabil massa. Complimenti a Vecchia Torre per le alte capacità viticole ed enologiche sì fruttosamente raggiunte.