Dolcetto d'Alba Vigna Castlè 2008

Sensazioni di Degustazione

superiormente dotato tanto in fittezza e concentrazione estrattiva, quanto in integrità gusto-aromatica, si porge allora ad un tempo possente e fragrante. Il tannino infittente al palato, il volume e la dimensione gustativa avvertiti con eccellente persistenza. Il suo contenuto in termini di richiami al frutto: una confettura di bacche del bosco sfumate dalle linfaticità più mentose, d'aromatici balsami, i più dolci e ciliegiosi al profumo. Con la forza nitida, l'intensità intatta, del suo ancor vivo e sfolgorante turgore nativo.