Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pecorino 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Collevite - Cantine della Marca
Di eccezionale potenza tannica il Rosso Piceno Superiore 2005: una riserva di vita immortale data la croccantezza del suo profilo. Assai più suadente il Rosato Marche 2008, di glicerinosa fittezza. Ancor più virtuosi i bianchi di Collevite, vini di gran polpa e fittezza, di avvolgenza polposa nel caso del Falerio 2008. Di rara rotondità palatale il suo Pecorino 2008: il campione migliore del tasting e uno fra i più suadenti campioni di questa varietà in questo millesimo, non solo della regione. Complimenti per la sua magnifica morbidezza, e per la convincente qualità dell'offerta complessiva.

Pecorino 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

27
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
28
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

immediata e universale la piacevolezza di questo vino. Qui si è al naturale e primo frutto uva, con tutta la sua impareggiabile suadenza, la sua dolcezza innata, mai stucchevole o meno che armoniosamente briosa. Un aroma di intensità e cristallinità vigorosa, che al palato diviene sapore che avvolge in eccellente dolcezza di frutto, con acidità e alcolicità tali da rendere equilibrata e fragrante l'uvosa suadenza del suo nitido incedere. Un campione di suadenza alsaziana, di gran polposità e di vivido turgore enologico.

Altri indici qualitativi

QQ7,8
VP8,6
ACQ8,2

Regione Marche (Ascoli Piceno)
Tipologia Pecorino
Tipo Bianco
Vitigni Pecorino

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Pecorino

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 25.000 bottiglie
Lotto 09061

Fascia
Economico
Edizione 2010 Degustato il 2009-06-23

Altre Annate

ProduttoreCollevite - Cantine della Marca