Consistenza, equilibrio, integrità medi sullo stesso qualificante valore: un bicchiere armonioso e prestante che dispensa piacevolezza fragrante. I profumi del Pinot Grigio 2008 rivelano il varietale per turgore migliore. Il Rose in Fior Frizzante ha polpa densa e sapor ben suadente, ancor di più il Prosecco Spumante Extra Dry. La morbidezza è perla nello Chardonnay 2008, polpa speziata nel Cabernet 2007 e nel balsamico Raboso Riserva 2006, questo di rara morbidezza palatale per la denominazione. Il Merlot 2007 si avverte come il più virtuoso: bordolese nel suo incedere possente eppure suadentemente avvolgente. Complimenti a Vigne delle Rose, un bicchiere diffusamente valente.