Solo vini-frutto da Foraci. Complimenti, un recupero contemporaneo di suadenza, fittezza, più di tutti integrità ossidativa, che pochi eguali in Italia quest'anno. Morbidi i Grillo, con il Grillo Tenute Dorrasita 2008 di superiore suadenza gustativa. Rotondità che avvolge anche dell'Inzolia Chardonnay 2008. Formidabile in frutto la serie di Nero d'Avola presentati. Chi ama il nitore del profumo non si perda il Nero d'Avola Tenute Dorrasita 2007, esecuzione enologica di nitore impressivo. la morbidezza qualifica invece tanto il Nero d'Avola O'Feo 2007, tanto il Nero d'Avola 2007: di gran nitidezza anche il carnoso Nero d'Avola Syrah 2007. Vino del tasting il Nero d'Avola Satiro Danzante 2007: anche il suo di aroma brilla assolutamente integro, e la sua polpa ha ancora più potenza e spessore. Complimenti per il conseguimento e per l'eccellente, complessiva acquisizione di valore.