Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Merlot 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Cantina Toblino
Impeccabile la nitidezza olfattiva del Kerner 2008, floreale come il Müller Thurgau 2008, di rara fragranza espressiva. L'ora 2006 è capace di avvolgere morbido e suadentemente speziato. Ma nessun vino come il Sauvignon 2008 rende limpidamente le superiori capacità enologiche della Cantina Toblino: eccellente in nitore il suo varietale squillo, or di spesca, or di mentosa susina. Rossi dal frutto in morbida e avvolgente evidenza il Lagrein Dunkel 2007 ed il Rebo 2007, entrambi amplificati in dolcezza da una spezia limpida e assai ben dosata. Vino del tasting il Teroldego 2007: un fuoriclasse in splendenza olfattiva. Dolce, mentoso, squillante e gran vivo il suo pastoso, violastro, illibato cassis. Complimenti.

Merlot 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
26
Integrità
=
83
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,0
VP8,3
ACQ7,7

Regione Trentino Alto Adige (Trento)
Tipologia Merlot
Tipo Rosso
Vitigni Merlot

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Merlot

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 12.000 bottiglie
Certificazione A

Vinificazione

Vendemmia prima metà ottobre
Fermentazione 12/15 giorni
Legno Slavonia

Vigneto

Superficie 4
Terreno sciolto-ghiaioso
Altimetria 250
Età viti 12

Informazioni Produzione

Comune Calavino-Loc. Sarche
Prima annata 1970

Fascia
Contenuto
Edizione 2010 Degustato il 2009-06-17

Altre Annate

ProduttoreCantina Toblino