Un esordio di gran spessore da Les Granges. Vini di maiuscola finitra enologica oltre che di polposo, vivido spessore. Il dolce Nus Malvoise Flétri 2006 svela una sudentissima purea di uva tutta avvolta in mentose dolcezze speziate. Il Pinot Noir 2008, delicato soffonde il suo lampone. Il Nus 2008 è ciliegioso e di gran turgore. Il Cornalin 2008 si dona con un enologico nitore mai sperimentato prima in questa varietà. Il migliore del tasting è il Fumin 2007: nuovo archetipo varietale il suo fitto, poderoso, morbido cassis. Complimenti al viticoltore e all'enologo, il secondo assai rispettoso del gran lavoro del primo.