Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Spinelli

Raro incontrare un produttore il cui pregio sensoriale è la morbidezza: ma in tutti i vini di Spinelli è questo l'aspetto che si impone. Una suadenza di gusto che rende davvero piacevole l'assaggio del Pecorino Rue di Piane 2008, del rosato Maglia Rosa 2008, del polposo Montepulciano d'Abruzzo Tratturo 2008, di gran turgore olfattivo. La potenza invece è distintiva peculiarità del Trebbiano d'Abruzzo Tratturo 2008 e dello speziato Rosso Forca di Lupo 2007. Vino del tasting il Montepulciano d'Abruzzo Rue di Piane 2007, un campione di superiore completezza: possente, rotondo, nitidamente vivo il suo ingente ammontare di ciliegia nera e di suadente vaniglia del rovere. Complimenti.

Tolos Terra d'Aligi Riserva 2006

Produttore

Annata 2006

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

che potenza distillata di sole la gran polpa di questa ciliegia nera, all'olfatto dolcemente sferzata di balsami lignei del rovere, eucaliptosi e clorofillosi. Alla vista d'un nero totale. Si impone la sua massa per calorosità e glicerinosità: la densa, intensa, energetica fittezza del suo contatto, così potente da indurre la sensazione di manto al suo tatto. Poi il palato, che si poteva temere più duro, più tannico, e che invece s'avverte armonioso. La souplesse la si sente, successione bilanciata di dolcezza, all'acidità e alla sapidità del sapore. Ben netta l'esecuzione enologica: l'aroma, la sua superiore consistenza e vigore, questo vino lo porge con bordolese, balsamico turgore, con limpido e ben carnoso nitore.