Pinot Grigio 2008

Sensazioni di Degustazione

eccelle in suadenza e fragranza col suo raro mix di frutto e di fiore. Ottimo in pulizia olfattiva, con la sua aria di frutto austriaco e/o alsaziano. Di gran fragranza aromatica quindi, di buona portanza estrattiva. Ma qui siamo nel Mediterraneo, e allora al valore della temperata freschezza del suo frutto, poderoso s'abbina un caldo sole: fornitore di glicerina, distillator d'essenza, di suadenza magico pronunciatore. Una potenza capace di produrre il volgere dei varietali richiami d'aroma, da una ricca e succosa pera, alla fittissima maturità d'un aranciato melone. Quindi le intensità più alte: la pesca, il fiore, con a conchiudere le polpose dolcezze d'una banana teneramente speziata.