Ai vertici della nitidezza di profumi i Prosecco di Bisol. E questo non in una sola esecuzione, ma in una favolosa serie di vini dal fragrantissimo profumo. Il Prosecco Brut Crede 2008, il morbidissimo Prosecco Extra Dry Vigneti del Fol 2008, il denso Prosecco Superiore Cartizze 2008 rivelano fasi olfattive d'integrità ossidativa, di nitidezza enologica esecutiva veramente splendente. E che gran viscosità e dolcezza sfoggia il Passito Duca di Dolle, certo fra i più fruttosi in circolazione. Il vino del tasting è il Prosecco Superiore di Cartizze Jeio: qui l'uva la si sente satinata, briosa, cremosa, ancora pulsare. Complimenti.