Pinot Nero 2007

Sensazioni di Degustazione

dolcissimo, suadentissimo, speziato e ben vivo. A questi livelli di fruttosità sì prima e morbida, il Pinot Nero più che lampone è profumo di fiore. La sua suadenza di frutto di bosco speziato è un'entità sensoriale assoluta, un mix di polpa, dolcezza e tannicità, che porge un frutto che delicato e avvolgente si scioglie al sapore. Integrità e fragranza d'aroma, di dolcezza effusiva, palato di souplesse, di levigatezza e ciliegiosità, davvero universalmente piacevoli. Enologia ai vertici di integrità e bilanciamento per produrre sensazioni sì immediatamente, sì rotondamente suadenti da un'uva di tale delicatezza d'aroma.