Gli spumanti di Barone Pizzini si confermano fra i migliori della denominazione. Per la ricchezza estrattiva della loro polposa spuma, per la morbidezza e la pulizia olfattiva. I più avvolgenti i migliori: il Franciacorta Rosé, il suadente Franciacorta Brut, il gagliardo e virtuoso Franciacorta Extra Dry: stabilmente fra i più piacevoli in circolazione. Ma risultati ancor più valenti conseguono in queste nuove annate i rossi. Un ribes di speziosità assai calibrata qualifica il Curtefranca Rosso 2007. Il San Carlo 2007 è un fuoriclasse di ancor più potente, rotonda e integra espressione. La mora vanigliata che lo veste è un manto di gran spessore e d'armoniosa, setosa tessitura. Complimenti.