Ottima la proposta dei Poderi di San Pietro. Vini il cui valore è positivamente livellato verso l'alto. Ottima la suadenza del bianco Balestra 2008, armonioso e rotondo quanto fragrante. Rossi di polposità e potenza maestosa, di bella vitalità nonostante l'età si rivelano il Trianon 2003, il pastoso Monastero di Valbissera 2001, lo speziato Collada 2007. Turgore e nitidezza olfattiva dal Brut Ca' della Signora e dal prorompente Balestra 2008, rosso di ciliegiosità immediata. Il vino del tasting è il bianco Morosa 2007: sua la suadenza di frutto e di spezie più avvolgente, limpida e armoniosamente flessuosa. Complimenti.